Bem, depois de guardarmos a decoração de Natal, começa-se, efetivamente, a respirar o ano novo ...
As esperanças, renovadas, já, agora, se misturam com a realidade a ser enfrentada ... é tempo de executar os sonhos e projetos "para o ano que vem" - que já é agora.
Uma das coisas que quero contar aqui é o que sucedeu na metade do ano de 2008: uma mudança radical na minha forma de pensar ... eu diria, um "amadurecimento atitudinal"! (uau!).
Em julho, fomos à Madri (nossa terra natal .. hehehehe) - a Mary às vezes tem coisas por lá pra resolver - e reencontramos um grande amigo, espetacular cozinheiro, homem de bares e restaurantes da cena madrilenha, Juan; que agora quer curtir a vida entre os pastores ... sair da cidade grande. E dizíamos da viabilidade de São José, para o ramo, principalmente porque, aqui, não há bons restaurantes (incrível isso!).
Eu e a Mary acabamos por animar-nos, devido ao imenso sucesso do restaurante italiano de una amigos de família, em Bauru ... a gente faria um lance espanhol: um bar de tapas ... de verdade!
No próximo, a contnuação com a análise dos fatos ...
As esperanças, renovadas, já, agora, se misturam com a realidade a ser enfrentada ... é tempo de executar os sonhos e projetos "para o ano que vem" - que já é agora.
Uma das coisas que quero contar aqui é o que sucedeu na metade do ano de 2008: uma mudança radical na minha forma de pensar ... eu diria, um "amadurecimento atitudinal"! (uau!).
Em julho, fomos à Madri (nossa terra natal .. hehehehe) - a Mary às vezes tem coisas por lá pra resolver - e reencontramos um grande amigo, espetacular cozinheiro, homem de bares e restaurantes da cena madrilenha, Juan; que agora quer curtir a vida entre os pastores ... sair da cidade grande. E dizíamos da viabilidade de São José, para o ramo, principalmente porque, aqui, não há bons restaurantes (incrível isso!).
Eu e a Mary acabamos por animar-nos, devido ao imenso sucesso do restaurante italiano de una amigos de família, em Bauru ... a gente faria um lance espanhol: um bar de tapas ... de verdade!
No próximo, a contnuação com a análise dos fatos ...
Nenhum comentário:
Postar um comentário